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魔都掀起“潜江龙虾”热 一场狂欢续写鄂沪情谊
时间:2020-08-09 14:28:19   来源:    分享到:

  百人牛牛讯(记者 曹以成)8月8日下午,在上海联华超市股份有限公司总部中环百联购物中心,上演着一场关于潜江龙虾的盛宴。以油焖、蒜蓉、清蒸为代表的潜江龙虾菜品,一出场便惊艳四座。
 
  当日,由潜江市人民政府、上海百联集团联合主办的潜江龙虾走进上海活动正式启动,在潜江特优农产品推介区,商家通过现场烹饪、免费品尝等多种精彩的活动,让上海市民全方位了解潜江龙虾与虾稻产品。同时,尝香思、土蜂蜜等潜江特优农产品也纷纷亮相,引发了一轮购买热。
 



 
  “这道油焖大虾选取最新鲜饱满的小龙虾,清洗干净,破开虾背,去除虾线,将十几种香料混合爆炒,加入红油、啤酒烹烧,滋味渗透入内,油润不腻,辣而不燥,又弹又香,甜中带麻,回味无穷。”下午4时许,商家正在介绍自家菜品,刚出锅的小龙虾香气扑鼻,引得现场宾客口水直流……
 
  记者看到,某商家的展台前,足足100斤的超大盆小龙虾,在40分钟内被一扫而光。家住附近的秦爷爷表示,每一种口味都深得其心,真是一饱口福。
 

 
  “妈妈,我还想吃!帮我多放几个进小碗里。”人群中,来自广西的赖女士兴致勃勃地剥开蒜蓉虾,递进孩子的嘴里。在上海工作近10年的她也常到大排档嘬虾,她说,上海人酷爱小龙虾,研发出十三香、蒜蓉、冰镇等口味,相比“上海虾”来说,她更爱潜江的蒜蓉虾,此次活动中她就爽快下单3盒。
 
  “之前通过朋友推荐,以及疫情期间的网络直播,购买过潜江的小龙虾,但还没去当地吃过新鲜出锅的,今天总算是尝到了鲜,真的好吃!”家住附近的吴女士开心地说道。
 
  此次活动还迎来了一批特殊的宾客,他们是曾驰援雷神山医院的上海援鄂医疗队代表。在现场,他们分享了诸多与疫情抗争的故事,以及参加此次活动的感受体会。
 
  “驰援武汉的48天还历历在目,在我们最艰苦最关键的时刻,潜江送来了美味的小龙虾,真的让我们感受到了家人般的情谊。”上海仁济医院胃肠外科主任医师、国际交流办公室主任庄捷感动地说。
 
  援鄂医疗队成员董啸男表示,能在4个月后的今天,在上海与“第二故乡”的亲人重逢,再次吃到到这令人难忘的潜江龙虾,他的心情十分激动。
 
  此外,潜江还为上海援鄂医疗队赠送了潜江龙虾、潜江虾稻大礼包,医疗队成员们也纷纷为湖北、为潜江疫后重振加油打气。
 
  英雄给我们以温暖,我们报英雄以温情。一场“潜江龙虾”与上海的“联姻”,也正续写着鄂沪跨越千里的深厚情谊。

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